カニ 訳あり

カニ通販ポイント

訳あり

 

カニ通販サイトでよく『訳あり』という言葉を見受けます。

 

カニ通販の『訳あり』は【訳あり=特価品、オススメ品】として販売しています。

 

ギフト用や業務用が、爪折れや簡易包装で訳あり品として、販売されています。

 

味には全く問題がありません。

 

 

 

アラスカ産

 

カニは北海道というイメージがありますが、

 

実はカニは寒い所の方が大きく成長し、実がぎっしり詰まっていて美味しいと言われています。

 

北海道産よりアラスカ産が劣っているということはないようです。

 

また、フジツボがついているカニは、長年生きている証拠であり、

 

見た目こそ悪いですが【長く生きている=実が詰まっている】と言われてます。

 

 

サイズ

 

カニの種類によって同じSサイズでも大きさが違います。

 

食べる人数や、作る料理によって購入するサイズを確認した方が良いです。

 

 

食べた殻

カニの甲羅を剥くと結構ゴミが出ます。ゴミ捨ての前日に食べるのが、1番いいですね。

 

基本的に殻は燃えるゴミに捨てて大丈夫です。

 

ゴミの日まで結構ある、匂いが気になる…

 

そんな時は、水気があると匂いが広がるので、三角コーナーなどで水気を切って置きましょう。

 

冬はそこまで匂いが気になることはないと思いますけど。

 

 

 

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